1、冷冻贮藏：包括食品的冷却贮藏和冻结贮藏，以及水果蔬菜等食品的气调贮藏，它是保证食品在贮存和加工过程中的低温保鲜环境。
2、冷冻加工：包括肉禽类、温度记载仪鱼类和蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工作业过程速冻食品和奶制品的低温加工等。
3、冷藏运输：包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温中，温度不稳定是引起食品质量下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性状态。它主要触及铁路藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。
4、冷冻销售：包括各种冷链食品进入批发批发环节的冷冻贮藏和销售，它由消费厂家、批发商和批发商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速开展，各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道，在这些批发终端中，大量运用了冷藏/冻陈列柜和贮藏库，由此逐步成为完好的食品冷链中*的重要环节。
档案管理：纸制品对于温湿度极为敏感，不当的保存会严重降低档案保存年限利用。因为温湿度检测系统能够对档案馆内温度、湿度进行实时监测，当监测点温湿度超过标准值时，系统发出的报警信息，及时采取有效措施，档案资料因温湿度环境受损的隐患。 农林畜牧：温湿度对农业有着至关重要的影响，农业领域的各项研究大多都需要环境数据作为依据。温湿度记录仪作为一种且稳定的数字化仪表，能为农业科学研究提供一个可视化的温湿度监测、分析平台，为科研人员控制温湿度，记录农作物生长情况做贡献。
下面咱们来了解下温湿度测试仪的设备特点：
1、多路温度测试软件与仪器配合使用，计算机自动接收测试数据，实现温度记录，存贮和曲线显示，并打印表格及曲线。
2、可以设定参数选用1~64路任意路测量,配接不同的热电偶满足不同的温度测量范围；大屏幕液晶显示，各路温度参数和温度曲线显示，计算机串行通信直接连接电脑采集数据，软件为专门针对用户多路温度同时使用的特殊要求，既可以同时测一个样品或多个不同样品，或记录多个测试部位名称，也可以不同吋段测一个样品或多个不同样品，可以设定温度曲线颜色，有设计简繁体中文和英文版本，适合多种不同测试用途需求。
3、冷端环境温度：测量范围0～60℃。
4、本机还带有日期和时间设定具有、巡检功能；巡检时间可设定：1秒～255秒，测量时间间隔可以设定（不少于1秒）。
5、温度单位摄氏（C）华氏（F）可以自动转换。
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